Fernando e Sorocaba levam Churrasco On Fire para Poços de Caldas com mais de 4 toneladas de proteínas e churrasco entregue por drones

Evento reuniu gastronomia, música e experiências imersivas no último sábado (5), na Hípica Chácara Flora

Poços de Caldas, no Sul de Minas Gerais, recebeu no último sábado (5) uma edição do Churrasco On Fire, projeto criado pela dupla Fernando e Sorocaba que combina música, open churras e experiências imersivas em um grande evento a céu aberto. A festa aconteceu na Hípica Chácara Flora e teve como um dos destaques o open churras premium, que contou com mais de 4 toneladas de proteínas preparadas na brasa.

"Mais uma edição muito especial do Churrasco On Fire em Minas Gerais. Poços de Caldas, muito obrigado pelo carinho, pela recepção e por toda essa energia. É bom demais fazer churrasco para vocês e viver momentos assim juntos. Até a próxima, se Deus quiser", conta Fernando.

Ao longo da tarde, o público teve acesso a diferentes estações de churrasco, com cortes preparados pelo Team On Fire, grupo com mais de 300 de mestres churrasqueiros responsável por toda a operação gastronômica.

No cardápio cortes como picanha, ancho, chorizo, brisket, costela fogo de chão, pork belly, carnes suínas, peixes e steaks, além de choripan com chimichurri, linguiça la pizza, hambúrgueres, pão de alho, farofa, massas, legumes grelhados e milho cremoso. Entre as sobremesas, o público também encontrou panqueca de doce de leite, pão doce preparado na brasa, brigadeiro de bacon e arroz doce, receita da Biah Rodrigues, esposa do cantor Sorocaba.

Destaque para a Máquina do Churrasco, carreta gourmet desenvolvida especialmente para o projeto, com 40 m² de área fechada e 350 m² de área aberta. É dentro da estrutura que os parrilleros preparam os cortes premium, enquanto diferentes ações acontecem ao redor e nos dois andares da carreta. Um dos momentos que chamam a atenção do público é a preparação dos hambúrgueres Maturatta, feitos com carne 100% bovina e sem conservantes artificiais. Depois de preparados no segundo andar da máquina, os hambúrgueres são entregues por um escorregador diretamente ao público.

Música em diferentes pontos do espaço

A edição de Poços de Caldas também levou à cidade a estrutura de palco itinerante do Churrasco On Fire. São 12 espaços diferentes distribuídos pelo local, em uma proposta que não concentra o espetáculo em um único palco.

A dinâmica permite que Fernando e Sorocaba circulem pelo espaço e mantenham o público próximo da apresentação. O espetáculo começa a mais de 10 metros de altura e utiliza a estrutura móvel para criar diferentes momentos ao longo das cerca de três horas de show.

Durante a apresentação, Fernando também prepara ao vivo em cima do palco seu tradicional arroz carreteiro em parceria com a Camil.

As experiências também foram além do churrasco e da música. Entre as ações que fazem parte do formato do evento estão entregas de churrasco realizadas por drones, que levam os alimentos diretamente ao público durante o espetáculo.

Outro momento de interação acontece no palco da Ford, quando Sorocaba aparece de surpresa no meio da plateia e canta sobre a carroceria de uma picape da marca.

Criado por Fernando e Sorocaba, o Churrasco On Fire se consolidou como um dos principais projetos itinerantes de entretenimento gastronômico do país. A direção criativa é assinada por Sorocaba e pela Camaleão Cenografia, com direção executiva da Ross Produções e produção musical de Fernando Zor. O projeto conta ainda com parcerias de marcas como Ford, Maturatta, Camil, Baly, Irriga Brasil, Santa Massa e Artmill, que participaram de diferentes experiências ao longo das edições.

Depois de passar por Poços de Caldas, o Churrasco On Fire segue com a agenda de 2026 e tem um momento ainda mais importante marcado para outubro. A próxima parada será em Curitiba (PR), no dia 19 de setembro, seguida por São Paulo (SP), em 26 de setembro; Piracicaba (SP), em 3 de outubro e Jacareí (SP), em 17 de outubro.

No dia 24 de outubro, o projeto atravessa pela primeira vez as fronteiras do Brasil para uma edição internacional em Dallas, no Texas, nos Estados Unidos, marcando um novo capítulo na expansão do Churrasco On Fire. Depois da estreia internacional, a turnê retorna ao Brasil para apresentações em São Bernardo do Campo (SP), em 7 de novembro; Sorocaba (SP), em 14 de novembro em Carlópolis (PR), e no dia 5 de dezembro.

A expectativa pela estreia internacional já apareceu de forma espontânea durante a edição de Poços de Caldas. Em meio ao público, um fã chamou a atenção ao levantar uma bandeira dividida entre Brasil e Estados Unidos, com a mensagem "Nos vemos em Dalas", antecipando o clima para a primeira edição do Churrasco On Fire fora do país.

"Estamos levando para Dallas uma experiência que nasceu no Brasil, mas que conversa diretamente com a cultura do Texas. A ideia é colocar lado a lado o nosso churrasco e o barbecue americano, assim como o sertanejo e o country. É um encontro de culturas que vai permitir que brasileiros e americanos vivam o evento juntos", resume Sorocaba.